金茂股票的每手交易数量取决于该股票在交易所上市时的发行规模和股票的面值。根据金茂地产（600383.SH）的情况，其股票每手交易数量为1000股。

在中国A股市场，股票交易一般以“手”作为交易单位，而每手交易的股票数量不同于股票的发行总量。每手交易的股票数量由公司在上市时决定，一般为较小的整数值，以方便投资者交易。

因此，金茂股票的每手交易数量为1000股。这意味着投资者在买入或卖出金茂股票时，需要以1000股为单位进行交易。请注意，以上信息仅针对金茂地产（600383.SH）股票，其他金茂相关股票的交易单位可能不同。