融信托管是一种金融服务，是指将委托人的资产进行托管和管理的业务。融信托管公司作为第三方信托管理机构，负责保管和管理委托人的资产，并根据委托人的要求进行投资、运营和风险控制。

融信托管的主要功能包括资产保管、资产运营和风险控制。资产保管是指融信托管公司负责保管委托人的资产，例如股票、债券、房地产等。资产运营是指根据委托人的要求，融信托管公司进行投资和运营，以实现资产增值。风险控制是融信托管公司根据市场情况和委托人的风险偏好，制定相应的投资策略，以保护委托人的资产安全。

融信托管的优势在于专业化和独立性。作为专业的托管机构，融信托管公司具备丰富的经验和专业知识，能够为委托人提供全面的资产管理服务。同时，融信托管公司作为第三方机构，与委托人和受益人之间保持独立，确保资产管理工作不受任何利益冲突的影响。

融信托管的应用范围广泛。它可以应用于个人资产托管、企业资产托管、公益资产托管等各个领域。例如，个人可以将自己的金融资产委托给融信托管公司进行管理，以实现资产增值和风险控制；企业可以将自己的资金委托给融信托管公司进行投资和运营，以获得更好的收益；公益组织可以将捐赠资金委托给融信托管公司进行管理，以确保资金的安全和有效利用。

总之，融信托管是一种专业的资产管理服务，通过委托给第三方机构进行资产保管、运营和风险控制，以实现资产增值和保护委托人利益。