中行欧元汇率中行折算价是指中国银行（Bank of China）提供的人民币兑换欧元的汇率。汇率是指两种货币之间的兑换比例，表示一单位本币（人民币）可以兑换多少单位目标货币（欧元）。

中行欧元汇率中行折算价的计算是基于市场供求关系和国际外汇市场的汇率浮动情况。因此，中行每天会根据市场情况和交易需求进行汇率调整。

具体计算中行欧元汇率中行折算价的过程如下：

1. 首先，中行会参考国际外汇市场的汇率情况，包括其他银行和金融机构的报价，以及实时的外汇交易数据。

2. 其次，中行会考虑市场供求关系。如果市场需求欧元较大，相对人民币的供应较少，中行可能会调整汇率以反映这种供求关系。

3. 另外，中行还会考虑经济因素、政策因素以及国际间的贸易和投资等因素对汇率的影响。这些因素包括国内外的经济增长情况、通货膨胀水平、利率政策等。

4. 最后，中行会根据以上因素确定中行欧元汇率中行折算价。这个折算价会在中行的外汇牌价表中公布，供客户参考和使用。

需要注意的是，中行欧元汇率中行折算价是根据市场情况和交易需求进行调整的，因此会随着时间和市场变化而有所调整。客户在进行人民币兑换欧元时，可以参考中行公布的折算价，但具体的实际兑换金额可能会根据客户的交易规模和个别交易情况有所浮动。