美元兑换按照外汇市场上的汇率进行。外汇汇率是指一种货币与另一种货币之间的交换比率。汇率的决定因素包括市场供求关系、利率差异、经济政策等。

在国际外汇市场上，美元的汇率受到全球投资者和交易商的交易活动影响。这些交易活动在外汇市场上形成供求关系，从而决定了美元与其他货币的兑换比率。

汇率可以分为实时汇率和即期汇率。实时汇率是指在外汇市场上瞬时形成的汇率，其变动频繁，受到市场供求关系和交易量的影响。即期汇率是指当日或次日进行交易的汇率，通常由各大银行根据市场行情确定。

此外，还有一种汇率称为中间价，它是由各国央行或政府机构发布的参考汇率，用于指导市场行为和跨境交易。中间价通常是根据一篮子货币的汇率加权平均值计算得出。

总之，美元兑换按照外汇市场上的汇率进行，该汇率受到市场供求关系、利率差异、经济政策等多种因素的影响。人们可以通过银行、外汇交易商、金融平台等途径进行美元兑换操作。