外汇锁单剥皮是一种外汇交易策略，通过同时进行买入和卖出相同金额的同一货币对，以锁定汇率差异，从中获利。

锁单剥皮的基本原理是利用不同的货币对之间的汇率差异。交易者可以在外汇市场上同时开立买入和卖出同一货币对的仓位，以确保利润或减少风险。当汇率波动时，交易者可以通过平仓其中一方仓位来实现获利。

举例来说，假设交易者以欧元/美元货币对进行锁单剥皮交易。他可以同时买入和卖出相同金额的欧元/美元合约。如果欧元兑美元的汇率上涨，他可以平仓卖出合约获利；如果汇率下跌，他可以平仓买入合约获利。这样，不论汇率上涨还是下跌，交易者都可以在锁单剥皮交易中获利。

锁单剥皮的优点在于可以在市场波动时减少风险，因为买入和卖出仓位可以相互抵消。然而，锁单剥皮策略并不一定能带来绝对的盈利，因为存在交易成本和市场波动的不确定性。

需要注意的是，锁单剥皮并非适用于所有市场情况。市场波动较小或者存在较高的交易成本时，锁单剥皮可能无法带来足够的利润。因此，在实施锁单剥皮策略之前，交易者需要充分了解市场情况、分析风险和潜在利润，并制定相应的交易计划。