期货合约是由交易所制定的标准化合约，是期货市场的基本工具之一。这些合约是为了让买卖双方在将来某个时间以某个价格交割特定商品而设计的。期货合约的基本功能是帮助农民、生产商、贸易商、投资者等风险管理，从而保护他们的利益。

期货交易所是期货合约的制定者和推广者。交易所通过制定规则和标准化合约来保证市场的公平和透明。这些合约包括了合约品种、交割月份、交割地点、最小价格变动单位、保证金和交割方式等。交易所还负责监督市场交易活动，确保交易的合法和合规。

期货合约的制定需要考虑到市场需求、商品供需情况、价格波动和政策环境等多种因素。交易所一般通过市场调研和专家咨询等方式来确定期货合约的设计和标准。同时，交易所还会定期进行合约调整和更新，以适应市场的需求和变化。

除了交易所制定的标准化合约，还存在非标准化合约。这些合约往往由买卖双方通过私下协商来制定，合约条款和交割方式等都可以根据双方需求进行调整。这种合约的灵活性较大，但缺乏市场公信力和流动性，交易风险较大。

总之，期货合约的制定是为了满足市场需求和风险管理的需要。交易所是期货合约的制定者和推广者，需要考虑市场需求、商品供需情况、价格波动和政策环境等多种因素。标准化合约具有市场公信力和流动性等优势，是期货市场的基本工具之一。