中国油价之所以没有大幅下跌，主要有以下几个原因：

1. 原油价格的影响：中国是全球zuida的原油进口国之一，几乎所有的原油都是通过进口来满足国内需求。因此，全球原油价格的波动对中国油价有着直接的影响。如果全球原油价格上涨，中国油价也会相应上涨，但如果全球原油价格下跌，由于中国的炼油成本等因素，油价下跌幅度可能会受到一定限制。

2. 税收政策：中国政府对石油及相关产品实行较高的税收政策，其中包括消费税和进口关税等。这些税收政策会对油价产生一定的抬升作用，限制了油价的下跌空间。

3. 炼油成本和利润：中国的炼油企业面临较高的成本压力，包括原油采购成本、设备维护成本、劳动力成本等。同时，炼油企业的利润也受到一定的限制，这也是影响油价下跌的因素之一。

4. 供需关系：中国的石油需求量一直较大，而供应相对紧张。中国的工业化进程和城市化进程导致了对石油和石油产品的需求持续增长。供需关系的紧张程度对油价有一定的支撑作用，使得油价难以大幅下跌。

需要注意的是，油价是由多种因素综合影响形成的，不仅仅局限于上述几个原因。此外，中国的油价也受到国际市场和市场竞争等因素的影响。因此，对于油价的走势，需要考虑到各种因素的综合影响。